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Por: Eduardo Vanin
Artigo, Suíno
Publicado em: 16/06/2021 11:09
Os jornais chineses estão comentando sobre a forte queda local dos preços da carne suína, citando o sistema doméstico de alerta para fortes variações dos preços da proteína em relação ao milho. Nesse momento, o dispositivo está alertando para a forte queda dos preços e relação entre o preço da carne e o preço do milho em níveis muito desfavoráveis aos suinocultores do país.
A figura mostra a relação entre o preço da carne suína e o milho no Sul da China. Como se pode ver, hoje 1,0 quilo de carne compra apenas 5,38 quilos de milho –quanto menor pior.
O governo teme a saída de produtores da atividade, tendo em vista as margens muito ruins. Essa dinâmica vem trazendo impactos importantes para toda a cadeia global das carnes e ingredientes de rações.
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